生活中我们会对很多食品进行高温加热,有的是直接进行加热,而有的是放在高温蒸煮袋中进行的,那么谈到高温蒸煮袋,其实它会有很多的类型,因为不同的食物加工的温度是不一样的,因此就会为不同的食物设置不同的温度。装入等容量的内容物在高温蒸煮试验机中做耐介质的试验,以此来确定材料结构的符合性。那么,如果对于温度不会很高的食物来说,应该是可以进行二次使用的,因为这种特定的包装袋具有耐高温的功效,而且具有较好的耐油性
在生产高温蒸煮袋时,我们需要对以下几点进行检查:
1、制袋尺寸、封边尺寸规格(按客户要求)。
2、热封边强度用钢尺从袋子的边封处裁取15mm宽的试片,固定在LDX-200材料试验机上、下夹具上进行热封强度的测定。
3、向袋内装入等容量的水并封口,将袋样放置在压力仪的上、下板之间,根据客户要求的条件(压力、时间)做压力检测,观察袋是否破及渗漏。
高温蒸煮袋破袋的解决方法
1、热封封边处破。
目前蒸煮袋普遍采用三边封制成平袋或自立袋的形式,由食品企业灌装后进行一边的封合
2、热封层与其外层脱层,蒸煮袋从热封边内侧内层裂。
复合膜层间脱离,会极大破坏复合膜整体的抗拉强度,造成袋体易裂,要解决这一问题,必须了解造成复合膜脱层的主要因素。
铝箔蒸煮袋具有哪些分类?
1、光铝袋:镀铝材料,外观银白色,表面光亮。
2、哑铝袋:镀铝材料,外观银白色,表面无光泽,乌面、哑面。
3、哑金袋:镀铝材料,外观暗金色,表面无光泽,乌面、哑面。
4、纯铝袋:纯铝材料,外观银白色(偏向瓷白色),表面有光泽,很有质地感。
下面就让我们一起来看一下高温蒸煮袋的使用效果是怎样的吧。
通过十多年的运用证明,高温蒸煮袋是一种抱负的出售包装容器。蒸煮袋,蒸煮袋是一个概称,因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样,也有一般型(蒸煮温度在100~200℃,杀菌30分钟)、高温型(121℃,杀菌45分钟)和耐高温型(135℃,杀菌15分钟)之分。合适肉类、豆制品的包装,便利、清洁又有用,并能好的坚持食物原有的风味,较为消费者喜爱。在肉食物出产加工过程中,一直存在着两种熟制技术,即高温高压灭菌和低温常压灭菌。低温灭菌的肉食物因为加热温度低,肉的纤维未被损坏, 因此口感新鲜, 各种营养成分保管较好
关于高温蒸煮袋的应用领域,我厂表示主要包括:
1、药品的包装。
2、与纸、布复合制成具有特别性能,在特殊场合应用的包装。
3、生鲜家畜、家禽肉的真空保鲜小包装,充气保鲜小包装,常温下存放达到半个月。
4、机械、电子等精密工业产品的包装,特别是在海上和沿海区域储存的不能用油防锈的产品的包装
5、各种熟肉制品的包装(真空袋装、加热拉伸成型包装、充惰性气体袋装),常温下存放保质期可达一个月以上。
以上信息由专业从事定做高温蒸煮袋的万丰铝塑包装于2025/3/25 15:29:22发布
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