大型水力切刀 马铃薯水刀切条设备水刀切割线由输料泵、输料管道及刀头组成，可将物料切割成条状、片状、楔形或其他可能的形状，具有切割速度快、物料损耗低、刀头全自动切换、操作简便、组线灵活等特点，并可利用管道进行远距离输送，同时将物料浸泡清洗，根据型号不同，每小时产能3-10吨。
水切线用途
1、广泛应用于薯条薯角、冷冻果蔬、饮料等食品加工行业。
2、加工物料包括块茎、蔬菜和水果，尤其适合土豆、胡萝卜、洋葱、萝卜、茄子、青椒、等。
通过蒸汽去皮机对土豆进行去皮之后，进行水刀切割。
输送系统用于清洗好的物料输送至压力仓，当压力蒸汽达到设定压力时开始去皮工作。它利用蒸汽的特性，使皮和果肉之间的粘合减弱，蒸汽瞬时泄压后，物料的膨胀可以实现皮与果肉的剥离。然后将去皮的货物输送到毛刷去皮机中进行进一步清洁。之后，它们将被泵入水刀模块，切割成条状、片状、楔形或其他可能的形状。
工作流程如下：
物料装载——压力容器阀门关闭、蒸汽进入——去皮工作及下一个流程的准备——压力释放——物料排放——物料清洗——水泵输送——水切
薯条用切刀的操作流程可以简要概述如下：
准备土豆和工具。选用新鲜的、大小适中的土豆，清洗干净并去掉表皮（如果喜欢带皮的口感也可以不去皮）。同时准备好一把锋利的刨刀或蔬菜处理器上的切割刀片以及一个干净的容器用于盛放切好的薯条。另外还需要确保使用的刀具足够锋利以避免在操作过程中对手指造成伤害或者导致薯片厚度不均匀影响终的烹饪效果和质量；此外还要准备一盆清水用来浸泡已经切成条的生薯片以防止氧化变黑影响外观色泽与风味口感等品质因素
水力切刀配件的操作流程主要包括以下步骤：
1.准备工作与安全检查。在开始操作前，需要检查所需更换的配件是否正确并准备好所需的工具和材料（如扳手、螺丝刀等）。同时确保切断电源使设备处于关闭状态以保证安全操作和避免风险；此外还要对工作台进行清理并确保其干净整洁以避免刮擦或损坏新的水力切割机配件。检查设备的性能是否完好以及电力线路的性也，夜间操作时要有充足的照明亮度以确保操作的顺利进行和安全性保障；穿着合适的工作服以防意外发生也是重要的安全措施之一。后还需要注意确认所使用的电源电压是否与电动工具上的常规额定电压一致以防止错接而导致事故的发生。在各项检查工作完成后才可以打开总开关空载试转几圈以进一步确认安全性无误后再进行操作启动工作环节中去实施具体的操作流程了
2.更换旧的水利割刀的各个部件：使用适当的工具按照设备手册指示小心地卸下旧的刀片总成、调压杆组件等各个需要更换的零件部位并将其妥善处理掉以便后续处理利用或者丢弃处置等工作需求安排妥当之后才能继续往下开展下一步骤内容
3安装新水利割刀的零部件:根据要求把已经准备好的新品安装到位置上去并且要使用适量的紧固件来确保其稳固性和密封性等性能指标达到规定标准要求方可投入使用当中去
以上信息由专业从事水刀用水泵厂家的久铭机械于2025/5/4 15:52:31发布
转载请注明来源：http://changdu.mf1288.com/zcjmjx-2859912568.html
